Douillette de porcelet
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Douillette de porcelet

Saucisse de porcelet pochée au lait, assaisonnée de moutarde à l'ancienne, de marjolaine,… mise en boyau et cuite de manière traditionnelle. A consommer froide au chaude (barbecue, poêle, grill, plancha), natures ou préparées, à l'apéritif, en entrée ou en plat complet.


Maigre et gorge de porcelet, LAIT, sel, MOUTARDE [vinaigre, graine de MOUTARDE, acidifiant:acide citrique, épices, conservateur: E224, (SULFITES), CELERI], fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, poivre, vinaigre d'alcool (vinaigre d'alcool, colorant : E150c), stabilisant E450/E451.


Valeurs énergétiques (pour 100g) 1097 KJ/100 g 265 Kcal /100 g Lipides : 20,36 g Acides gras saturés : 16,23 g Glucides : 1,08 g Protéines : 19,12 g Sel : 1,39 g


La douillette peut être accompagnée d’une sauce « moutardée » et sa petite salade de légumes croquants qui apportera de la fraîcheur à votre plat.