Carré " grill "

FAMILLE : Les prêts à rôtir

DLC : 45 jours en frais / 24 mois en congelé

CALIBRE : +/- 1.5kg

UN VÉRITABLE GAIN DE TEMPS

Gagnez du temps grâce au carré "Prêt à rôtir".

Une remise en oeuvre express en 25 minutes !

MODE D'EMPLOI :

RÔTISSOIRE

FOUR

GRILL

Au four : Rôtir le produit entier à 220°C pendant au minimum 20 min jusqu'à l'obtention d'une couenne croustillante.

Au barbecue : Réalisez des côtes de 1,5 cm d'épaisseur et grillez chaque face durant 3 à 4 min en apportant une vigilance sur la coloration de la couenne. 

INGRÉDIENTS

Viande de porcelet traitée en salaison [viande de porcelet 90%, eau, sel, dextrose, épices (ail, paprika, poivre blanc, cumin, romarin) maltodextrine, fond de légumes (oignon, carotte, poireau, CELERI, Persil)] 

VALEURS ÉNERGÉTIQUES

  • 187,2 Kcal/100g   
  • 760,4 KJ/100g       
  • Matières grasses : 12,6 g   
  • Acides gras saturés : 4,3 g 
  • Glucides : 1,8 g 
  • Sucres : 0,9 g
  • Protéines : 15,8 g 
  • Sel : 1,1 g  

ACCOMPAGNEMENT

Vous pouvez accompagner votre carré avec une pomme de terre forestière, une poêlée de champignon.  

DISPONIBLE POUR LES MAGASINS

Nous avons développé la gamme "prêts à rôtir" pour les magasins (GMS / commerce ... ) 

Le carré de porcelet "grill" est disponible dans un packaging en calibre : +/-550g (pour 2/3 personnes)

Cuisson entre : 25/30 min au four ou 20 min au barbecue. 

Disponible en frais ou congelé